ホームベーカリーで

先日、ホームベーカリーでパンを焼いた。実はその前のこと、焼き上がりに蓋を開けたらパンが膨らまないという事態に2度直面、理由がわからず、思い切って酵母を最初からおこして焼いたのです。たぶん冬ということもあり、酵母の元気がなかったの

2010-01-28 14:58:35